ExpoVinis Brasil celebra 20 anos e anuncia destaques para 2016

Assessoria Expovinis
 

O ExpoVinis Brasil, maior evento de vinhos na América Latina, celebra 20 anos e anuncia os destaques e novidades da edição de 2016. A feira acontece ente os dias 14 e 16 de junho, desta vez no Pavilhão Amarelo do Expo Center Norte, em São Paulo (SP), e volta a trazer um panorama do que vem sendo produzido, lançado e discutido no mundo dos tintos, brancos, rosés e espumantes.

 

Coletiva de Imprensa Expovinis 2016, em São Paulo

Aconteceu hoje em São Paulo a coletiva de imprensa para o lançamento da Expovinis 2016. A Associação Brasileira de Sommeliers-SP, pela primeira vez, será parceira oficial do evento. Estivemos lá, representando a ABS-SP e a Artwine. Confira abaixo os destaques da edição 2016 da Expovinis (Arthur Azevedo)

Associações expressivas como ViniPortugal reúnem os principais produtores de seus países e trazem ao evento lançamentos e tendências. Marcas de países consagrados como França, Itália e Espanha também já confirmaram presença no evento, que recebe, ainda, novidades de países como México, Eslovênia e Nova Zelândia.

O Brasil reúne vinícolas representativas dos terroirs nacionais no espaço Vinhos do Brasil. Participam as marcas Don Guerino, Rio Sol/Vini Brasil, Gran Legado, Zanella, Lucano, Nova Aliança, Batalha e Lidio Carraro, que lança na feira o vinho oficial dos Jogos Olímpicos Rio 2016.

Outro grande destaque da feira será apresentado pela Wines of Chile, associação que representa a indústria de vinhos do Chile. A organização preparou uma ação inédita no Brasil e, depois de passar por Nova Iorque e Londres, traz para São Paulo o Wine Bar War – A Batalha de Sommeliers: quatro equipes vão selecionar sua carta de vinhos chilenos, definir o conceito de seu wine bar e duelar pelo voto do público.

As importadoras Premium Wines e Adega Alentejana também participam e apresentam seus destaques para o mercado.

“Esta será uma edição fundamental para todos, principalmente pelo cenário econômico instável que atravessamos. É importante lembrar e reforçar que o ExpoVinis Brasil é o evento que movimenta os negócios do setor e coloca nosso país no mapa das principais feiras de vinhos do mundo; um momento promissor em que atraímos os olhares e os interesses do mercado mundial, que reconhece a feira como o ponto de encontro dos principais players do segmento. Recebermos a visita de produtores e empresários de todo o mundo, que seguem apostando no mercado brasileiro é muito gratificante”, explica Clélia Iwaki, diretora do evento, que é organizado pela Informa Exhibitions, líder na realização de feiras para o setor de alimentos e bebidas, como a Fispal Food Service.

FÓRUM EXPOVINIS

Este ano, o ExpoVinis Brasil investe em uma ampla programação voltada para a difusão de conteúdo de qualidade sobre o setor e realiza, pela primeira vez, o Fórum ExpoVinis, com curadoria do consultor da feira, Jorge Lucki, e da equipe da revista Prazeres da Mesa. 

Serão três dias de palestras com temas como ‘A Comunicação no Ponto de Venda’, ‘Como driblar a crise com a venda de vinhos’, ‘Ganhe dinheiro montando a adega perfeita’, ‘A importância do e-commerce para as importadoras’ e ‘Usando mídias sociais para vender’. 

Especialistas reconhecidos como Carlos Cabral (consultor do grupo Pão de Açúcar), Diego Arrebola (bicampeão do Concurso Brasileiro de Sommeliers), Edney Souza (um dos nomes pioneiros da web brasileira), Manoel Beato (sommelier-chefe do grupo Fasano) e Tiago Locatelli (premiado sommelier do grupo Varanda) comandam as discussões.

Após o Fórum, os visitantes poderão participar das Experiências Gastronômicas oferecidas pela revista Prazeres da Mesa. São aulas seguidas de minidegustações, no período da tarde, sempre com um chef de cozinha trazendo uma experiência para os participantes. Ainda em parceria com a Prazeres da Mesa, o grupo Pão de Açúcar disponibilizará o carrinho-cozinha ‘Pitadas ao Vivo’, com aulas sobre gastronomia no espaço onde acontecerão as aulas-show, no Espaço Cozinha Mesa. 

Para adquirir seu ingresso para o fórum, acesse o site www.expovinis.com.br

 

CARREIRA E OPORTUNIDADES

Quem deseja começar uma carreira no setor vitivinícola também terá atenção especial: a feira fechou uma importante parceria com a Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo (ABS-SP), entidade associada à ASI (Association de la Sommelerie Internationale), a principal associação de sommeliers profissionais do mundo, responsável pela escolha do Campeão Mundial de Sommelerie,  que irá ministrar atividades especialmente pensadas para os futuros profissionais do vinho e para o novo apreciador da bebida.

As palestras serão ministradas a partir das 17 horas, nos dias 15 e 16 de junho, quando a feira é aberta ao público. Ou seja, antes de ter acesso a centenas de rótulos, será possível ter uma aula com os professores da ABS-SP. Temas como “Enogastronomia: como combinar vinho e comida”, “Noções básicas de degustação” e “Técnicas de serviços para sommelier” serão conduzidos por especialistas como Arthur Azevedo, presidente da associação,  Mario Telles Jr. e Gianni Tartari. “O ExpoVinis é um evento que gera trabalho, emprega recursos e contribui de forma inquestionável para o crescimento e amadurecimento do setor do vinho no Brasil. Nosso principal objetivo é fomentar o segmento atuando em suas diversas frentes: vendas, consumo, educação e profissionalização”, enumera Clélia Iwaki.

Os iniciantes na profissionalização do vinho terão, ainda, a oportunidade de participar do WSET – Nível 1 – Enocultura, que vai tratar de temas como ‘Introdução ao vinho’, ‘Técnicas de degustação’ e ‘Serviço do vinho’. O curso é reconhecido internacionalmente pela instituição inglesa WSET (Wine & Spirit Education Trust) e acontece nos dias 14, 15 e 16 de junho das 10 às 12h30. Informações sobre valores e inscrições: cursos@enocultura.com.br (mencionando ‘Curso ExpoVinis’).

 

TOP TEN

A prova anual mais aguardada por produtores, importadores, profissionais e enófilos também comemora um marco em 2016: são dez anos do TOP TEN, premiação que acontece no primeiro dia do ExpoVinis Brasil e tem o importante compromisso de eleger os melhores rótulos do evento em dez categorias: Espumante Brasileiro, Espumante Importado, Branco Brasileiro, Branco Importado, Rosado, Tinto Brasileiro, Tinto Novo Mundo, Tinto Velho Mundo (dividida nas subcategorias ‘Península Ibérica’ e ‘Itália, França, entre outros’) e Fortificados e Doces.

Conduzido pelo renomado especialista e consultor do ExpoVinis Jorge Lucki, único membro brasileiro da reconhecida Academie Internationale du Vin, o júri elencado para selecionar os destaques do evento será formado por profissionais expressivos do setor brasileiro de vinhos, como os já citados Manoel Beato e Tiago Locatelli, além de Marcelo Copello (Revista BACO), Celito Guerra (Embrapa-RS), José Luiz Borges (ABS-SP), José Luiz Pagliari (SENAC-SP), José Maria Santana (revista Gosto), Márcio Oliveira (Site Vinotícias), Mario Telles Junior (ABS-SP), Ricardo Farias (ABS-Rio), Roberto Gerosa (Blog do Vinho), Marcel Miwa (Prazeres da Mesa) e Luiz Horta (O Globo).

O resultado do concurso será divulgado no dia 14 de junho, primeiro dia da feira, às 13 horas, em uma cerimônia que reúne jornalistas, personalidades e profissionais do setor.

 

DEGUSTAÇÕES PREMIUM

Uma das atividades mais concorridas e aguardadas do ExpoVinis Brasil já está confirmada: são as Degustações Premium, oportunidade perfeita para quem quer enriquecer o conhecimento sobre vinhos. Com sessões experimentais e sensoriais, informam, ensinam e exemplificam, estimulando os paladares dos participantes. Temáticas e conduzidas por grandes nomes do setor, são atividades gratuitas para profissionais do setor, com inscrições feitas pelo site do evento. Entre elas está ‘TOP TEN – Os Vencedores de 2016’, conduzida por Jorge Lucki.

RODADAS DE NEGÓCIOS

Com completa infraestrutura para os expositores, o ExpoVinis Brasil oferece o projeto de Rodadas de Negócios, que visa estreitar o caminho comercial entre expositores e compradores de todo o Brasil e de algumas regiões da América Latina.

Na última edição, foram realizadas 392 reuniões de negócios, sendo que, de acordo com pesquisa realizada, 85% das empresas compradoras visualizaram a possibilidade de fechar negócios a curto e médio prazo, a partir da participação nas Rodadas.

As Rodadas de Negócios acontecem durante os dois primeiros dias da feira, em local especialmente destinado ao bate-papo com os compradores, que pré-selecionam os expositores com os quais desejam entrar em contato.

LOUNGE ‘WINE THINKING’

Outra novidade para edição de 2016 do ExpoVinis é o lounge ‘Wine Thinking’, espaço destinado para discussões sobre o setor. São 4 grandes nomes do segmento envolvidos: Eno Cultura, Wine Thinking Brand Communication, Decanter Magazine e Corte de Master Sommelier. Consumidor e profissional do setor poderão participar, ainda, de um laboratório em parceria com o Instituto Federal de São Roque. Os workshops são educacionais e trazem temas variados:

Para o profissional da indústria:

• Tudo sobre maceração carbônica

• Degustação dos vinhos ganhadores do Decanter World Wine Awards 2016

• Miniaula WSET Level 2

• Ciclo inverso em Enologia

• Ativação de levedura

• Microbiologia e vinhos com presença de defeitos

• Insumos enológicos (SO2, clarificastes, taninos e chips). 

Para o consumidor final:

• Degustação dos vinhos ganhadores do Decanter World Wine Awards 2016

• Miniaula WSET Level 1

• Harmonização de vinho e comida

• Serviço e armazenamento de Vinho

 

PALESTRAS AUDITÓRIO EXPOVINIS

Também focados na educação, formação e informação de profissionais e consumidores, os workshops ‘Auditório ExpoVinis’ vão tratar de temas importantes do setor e direcionados a públicos específicos. Confira:

Dia 14 de junho, às 16 horas

Tema: ‘How to taste like a Master Sommelier with Matthew Citriglia – MS’

- Provedor: Corte de Master Sommelier com apoio da Eno Cultura

- Palestra em inglês.

- Resumo: workshop demonstrando como um Master Sommelier descreve um vinho. 
Explicação sobre o caminho para se tornar um Master Sommelier.

Público alvo: Funcionários de hospitalidade com foco em bebidas

Dia 14 de junho, às 17h30

- Tema: Como Solucionar Problemas e Ativar a Sua Marca 

- Provedor: Wine Thinking Brand Communication

- Resumo: workshop de demonstração de solução de problemas e ativação de campanhas para desenvolvimento de marca

- Público alvo: profissionais de marketing do vinho, responsáveis por divulgação de campanhas de marca, órgãos genéricos e governamentais, produtores e donos de marca

Dia 15 de junho, às 19h30

- Tema: Decanter Magazine – Vencedores América do Sul do DWWA 2016

- Provedor: Revista Decanter, Paulo Brammer jurado da DWWA 2016

- Resumo: workshop de apresentação da maior competição de vinhos do mundo e os resultados em primeira mão da edição de 2016. Três vinhos brasileiros ganharam medalhas de ouro pela primeira vez

- Público alvo: consumidor final

As inscrições devem ser feitas pelo site: www.expovinis.com.br

 

PARCEIROS OFICIAIS

Com o objetivo de se solidificarem no mercado de vinhos, as marcas Nadir Figueiredo e Água Platina fecharam parcerias estratégicas com o ExpoVinis Brasil 2016.

A Nadir Figueiredo, referência mundial em peças de vidro para casas, bares e restaurantes, será a taça oficial da feira: todos os profissionais que visitarem a feira irão receber gratuitamente uma taça personalizada em comemoração aos 20 anos do evento, assim como o consumidor final que adquirir o ingresso (informações sobre valores em ‘Serviço’).

Outra marca que aposta no mercado dos tintos, brancos, rosés e espumantes é a Água Platina, que desenvolveu uma nova linha de produtos com menos sais minerais, própria para degustação de vinhos. A novidade poderá ser conferida pelos visitantes da feira, pois o ExpoVinis já anunciou a Platina como a água oficial do evento.

Referência no segmento de acessórios e peças para o mundo do vinho – taças, saca-rolhas, copos e embalagens –, a Boccati reforça sua presença no segmento ao renovar a parceria com o ExpoVinis Brasil, onde irá apresentar sua nova linha de produtos em acrílico. A marca assina a champanheira oficial da feira.

 

SERVIÇO

ExpoVinis Brasil 2016 | 20º Salão Internacional do Vinho

14 a 16 de junho

O dia 14 é exclusivo para profissionais do setor.

Aberto ao consumidor final nos dias 15 e 16 de junho a partir das 17 horas.

Expo Center Norte - Pavilhão Amarelo - Vila Guilherme - São Paulo/SP

Informações sobre horários do Fórum ExpoVinis, palestras e degustações, acesse: www.expovinis.com.br

Ingressos (compra antecipada pelo site do evento):

Até 13 de junho: R$ 130,00

No evento: R$ 150,00

Facebook: ExpoVinis Brasil | Twitter: @expovinis | Instagram: @expovinisbrasil

E-mail: visitante.fev@informa.com | Telefone: (11) 3598-7800

 

Sobre a Informa Exhibitions

A Informa Exhibitions acredita que eventos são plataformas de conhecimento e de relacionamento que auxiliam a impulsionar a economia brasileira. A empresa é filial do Informa Group, maior organizador de eventos, conferências e treinamentos do mundo, com capital aberto e papéis negociados na bolsa de Londres. Dentre os eventos realizados pela Informa Exhibitions no Brasil estão: Agrishow, Fispal Tecnologia, Fispal Food Service, ForMóbile, FutureCom, ABF Franchising Expo, SerigrafiaSign e Feimec, num total de 24 feiras setoriais. A Informa Exhibitions possui escritórios em São Paulo (sede) e Curitiba, com cerca de 200 profissionais.  Nos últimos quatro anos, a empresa investiu cerca de R$ 400 milhões no Brasil em aquisições de eventos e marcas, o que levou à decisão estratégica de alterar o nome da empresa no Brasil de BTS Informa para Informa Exhibitions. Para mais informações, acesse: www.informaexhibitions.com.br.

Fonte: CH2A Comunicação