5ª Degustação da H Wine Club - Vinícola X Décima

Em dezembro tivemos outra degustação do nosso grupo, desta vez com um produtor nacional, o X Décima, de Caxias do Sul-RS. 

No seu escritório em Perdizes, fomos calorosamente recebidos pelo dono, Luiz David Travesso e guiados na degustação pelo enólogo da vinícola, Alejandro Cardozo. Provamos oito vinhos: um Prosecco; um espumante Brut feito pelo método Charmat; um espumante Brut de uvas brancas; um espumante Brut rosé; um tinto de Tannat; um tinto de corte (Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot, Pinotage e Cabernet Franc); e um moscatel.

Os vinhos espumantes, de maneira geral, são muito bons, com um frescor que a acidez dos vinhos proporciona e que realmente casam muito bem com o clima do nosso país .O Brut rosé feito 100% de Pinot Noir chamou muita atenção pelo nariz elegante, mas os outros espumantes também são bem feitos e agradaram os participantes.

Já os vinhos tintos apresentam taninos sedosos, inclusive o 100% Tannat, num estilo que tenta primar mais pela elegância do que pela potência e também agradaram bastante.

Provamos também um Moscatel, que apresenta aromas de lichia e já é um pouco doce, mas muito bom.No final, ainda pudemos provar um Sauvignon Blanc bem típico, que não estava programado.

Em resumo, a linha de vinhos da vinícola agradou bastante, mostrando a qualidade dos vinhos nacionais (muitos dos vinhos já receberam premiações em concursos nacionais e internacionais), e o valor dos vinhos mostra uma relação qualidade-preço invejável!

Em tempo, o vinho mais pedido da noite foi  o Brut Rose Charmat, seguido pelo Brut Rose Tradicional.