Por Alexandre Okamori
No dia 20 de setembro de 2016 tivemos outra edição do já clássico Grand Hyatt Wine Club sobre vinhos que falam inglês: Estados Unidos, África do Sul, Austrália e Nova Zelândia. Foi um evento muito interessante, que trouxe vinhos que não são dos mais conhecidos entre os brasileiros.
A noite começou com uma palestra do sommelier Diego Arrebola sobre os principais aspectos da vinicultura (e dos vinhos) desses países e depois tivemos um (pequeno) tempo para conhecer melhor os vinhos.
A importadora Mistral trouxe um Chardonnay neozelandês (Sileni Cellar Selection) com frutas tropicais passadas e um belo Pinot Noir do estado americano do Oregon (Domaine Drouhin) com frutas vermelhas frescas, herbáceo e especiarias ,que não faria feio numa degustação de Pinot Noir.
A Importadora Ravin trouxe um Sauvignon Blanc bem típico (House of Mandela - sul africano, claro!) com frutas e herbáceo e um vinho que mereceu elogios de todos que participam do nosso grupo: o Spice Route Chakalaka, que é corte de uvas com predomínio de Shiraz e que já está mais evoluído que os demais e maravilhoso para beber, com bela acidez, taninos macios, complexidade na boca.
A importadora Grand Cru nos brindou com outro bom Sauvignon Blanc (Saint Clair Vicar's Choice) e um belo corte de Cabernet, Shiraz e Dolcetto (Heartland Stickleback), que também teve muitos elogios.
A importadora Zahil trouxe 2 vinhos da Framingham, um Pinot Noir e um Sauvignon Blanc, mas dou destaque para um belíssimo Riesling (The Dry Dam - australiano) e um corte de uvas tintas-Cabernet Sauvignon e Franc, Merlot e Petit Verdot (Rupert Classique - sul-africano). A uva Riesling é uma paixão desse que vos escreve, e esse vinho consegue trazer a mineralidade, acidez e frutas cítricas que me atraem tanto. O tinto também encantou os convidados, e acho que só perde para o Chakalaka porque ainda é novo e vai evoluir na garrafa.
A degustação foi muito boa, a música e a comida do restaurante (com destaque para um belo ceviche) estavam mantendo o ótimo nível de sempre, mas a nossa opinião é que o tempo é curto para aproveitar a palestra, que realmente sempre é interessante para os amantes de vinho, e degustar os vinhos trazidos pelas importadoras. Fica a dica de repensar a formatação do evento (mais longo?palestra mais curta?).
As fotos do evento estão disponíveis na pagina da Confraria no FB:
https://www.facebook.com/1543432172636455/photos
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