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"Existe mais filosofia em uma garrafa de vinho que em todos os livros." Louis Pasteur

terça-feira, 5 de julho de 2016

Vinícola Guaspari é premiada com duas medalhas na Decanter World Wine Awards

Pela primeira vez na história vinhos brasileiros foram premiados na Decanter World Wine Awards, o maior e mais importante concurso internacional de vinhos. A Vinícola Guaspari, de Espírito Santo do Pinhal (Serra da Mantiqueira, SP), recebeu medalha de ouro pelo Syrah Vista do Chá 2012 e medalha de bronze pelo Syrah Vista da Serra 2012. Essa é a 13ª edição da premiação, que aconteceu em Londres e contou com mais de 16 mil rótulos de todo o mundo e que foram avaliados por 244 especialistas. É uma grande emoção e enorme alegria para nós da Guaspari receber estes prêmios.





O ganhador da medalha de ouro, o Syrah Vista do Chá 2012, teve pontuação de 95 pontos no concurso. É um vinho de coloração rubi, aromas de frutos do bosque, salientando framboesa, mirtilo e cereja. Em boca, apresenta taninos maduros e elegantes, deixando-o em uma relação de equilíbrio entre álcool e acidez. É produzido em nosso vinhedo Vista do Chá, a 1.140 m com uvas colhidas manualmente. O inverno, época da colheita, registrou baixa precipitação, remanescente de um outono ameno, o que levou a uma boa combinação entre açúcar e acidez, fator essencial para um vinho com frescor e equilíbrio. É um vinho que ficou por 18 meses em barricas de carvalho francês.

Já o Syrah Vista da Serra 2012 é produzido com uvas no nosso vinhedo de maior altitude, o Vista da Serra, a 1.220 m. É um vinho de cor forte e aroma profundo, com amoras e mirtilos em profusão. Notas de café, cacau, pimenta preta, frutas negras compotadas e eucalipto. Com taninos sedutores e robustos, apresenta equilíbrio e excelente acidez.

Esta não é a primeira vez que o nosso Syrah Vista da Serra 2012 é premiado. Em 2015 ele recebeu medalha de prata na 9 edição da Competição Internacional Syrah du Monde, organizada pela Associação Forum D’Enologie, na França.

Original: http://www.vinicolaguaspari.com.br/blog/index.php/vinicola-guaspari-e-premiada-com-duas-medalhas-na-decanter-world-wine-awards/

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