Uma ocasião especial e única, com degustações verticais de alguns dos grandes ícones do mundo do vinho. Em sua segunda edição, o International Tasting se consolida como um evento de referência para os apreciadores do que existe de mais desejável no universo vitivinícola.
Fruto mais uma vez da parceria entre Revista ADEGA, Associação Brasileira de Sommeliers de São Paulo (ABS-SP) e Hotel Grand Hyatt, as degustações acontecerão com a participação de embaixadores das vinícolas produtoras dos vinhos escolhidos para o evento.
O Internacional Tasting 2016 acontece nos dias 22 e 23 de outubro próximo no Hotel Grand Hyatt, que fica na Zona Sul da cidade de São Paulo.
Associados do Clube ADEGA recebem 25% de desconto.
Assinantes da Revista ADEGA e associados da ABS-SP têm 10% de desconto.
O Hotel Grand Hyatt oferece pacotes especiais de hospedagem para os participantes do evento.
Para maiores informações, contate-nos pelo e-mail concierge@clubeadega.com.br.
ÍCONES SELECIONADOS
Será um fim de semana inesquecível. Os participantes terão oportunidade de degustar grandes ícones, conduzidos por algumas das mais renomadas personalidades do mundo do vinho. Neste ano, os ícones selecionados são estes:
Maycas del Limarí Quebrada Seca Chardonnay, numa degustação vertical de cinco safras entre 2007 e 2015 conduzida por seu genial enólogo Marcelo Papa (que está aplicando no Chile sua experiência com Chardonnay na Califórnia e sua paixão pelos grandes brancos da Borgonha). Papa é pioneiro na exploração do Vale do Limarí e seus solos calcários para esta cepa. No último Descorchados, Patricio Tapia conferiu 95 pts à safra 2014 e, junto com Marcelo, está selecionando as cinco safras que serão apresentadas no IT.
Do Douro, traremos nada menos que dois dos Douro Boys para apresentar seus ícones.
Cristiano van Zeller vem pessoalmente apresentar seu Quinta Vale D. Maria em uma degustação de cinco safras: o 2013, que ainda não está no mercado brasileiro, o 2012, o 2011, o 2010 e o 2006. Cristiano vai discutir o potencial de guarda deste ícone elaborado com mais de 40 variedades oriundas de vinhas de mais 60 anos. Um "text book" de Vinhas Velhas.
Depois do sucesso do ano passado, nosso amigo Thomas Roquette, enólogo e proprietário da Quinta do Crasto, vai fazer uma passagem relâmpago por São Paulo somente para nos apresentar seu magistral Vinha da Ponte. Será uma vertical com as safras 2012, 2004, 2000 e 1998! Teremos a oportunidade de degustar a primeira e mais três safras das sete até hoje produzidas.
Organizamos também uma degustação que vai mexer com a cabeça até de quem conhece muito os vinhos do Porto. Fernando Seixas, embaixador da Taylor's vai nos apresentar um painel inesquecível composto por um Tawny 10 anos, um Tawny 40 anos, um Colheita 1966 e o Vintage 2011. Não é todo dia que podemos degustar um Old Port Tawny de 40 anos, um Colheita de 50 anos e um Vintage daquela que foi considerada a safra do século para o Vinho do Porto!
(+) Degustação Extra
Mas não paramos por aí. Preparamos uma degustação extra para poucos felizardos com ícones do Domaine de La Romanée-Conti. Nada menos que o Corton, o Grands-Echezeaux, o Romanée-St-Vivant e o mítico Romanée-Conti! Roberta Mitsuda, a embaixadora da marca para Brasil e América Latina, vai conduzir esta degustação extra da safra 2011 para 11 participantes.
PROGRAMAÇÃO
Este é nosso programa de degustação para o fim de semana de 22 e 23 de outubro disponível para 40 participantes.
Sábado, dia 22 de outubro
> 10h00 às 12h15
Boas-vindas e primeira degustação. Marcelo Papa apresenta vertical de cinco safras de Maycas del Limarí Quebrada Seca Chardonnay
> 12h30 às 14h15
Thomas Roquette apresenta vertical do Quinta do Crasto, Vinha da Ponte safras 2012, 2004, 2000 e 1998
> 14h30 às 16h15
Almoço com espumante ícone do Brasil
> 16h30 às 18h30
Cristiano van Zeller apresenta vertical de cinco safras de seu ícone Quinta Vale D. Maria: 2013, 2012, 2011, 2010 e 2006
> Noite Livre
Domingo, dia 23 de outubro
> 10h30 às 12h15
Fernando Seixas apresenta os Portos Taylor's: 10 Years Old Tawny Port, 40 Years Old Tawny Port, Single Harvest Port 1966, Vintage Port 2011
> 12h30
Almoço de encerramento (incluído no pacote)
Degustação extra
> A degustação extra do Domaine de La Romanée-Conti acontecerá no sábado dia 22 de outubro, das 19h00 às 21h00, quando Roberta Mitsuda conduzirá a degustação dos vinhos da safra de 2011: Corton, Grands-Echezeaux, Romanée-St-Vivant e o mítico Romanée-Conti. Uma oportunidade de comparar as diferentes expressões da Pinot Noir, em uma mesma safra, na leitura do mais famoso domaine do mundo.
AS ESTRELAS
QUINTA DO CRASTO
Vinha da Ponte 2012 AD94 RP94
Vinha da Ponte 2004 AD97 RP95 WS95
Vinha da Ponte 2000 RP95 WS95
Vinha da Ponte 1998
TAYLOR'S
Taylor's 10 Years Old Tawny Port AD91 RP90
Taylor's 40 Years Old Tawny Port AD94 RP94 WS94
Taylor's Single Harvest Port 1966 AD96 WS96 RP94
Taylor's Vintage Port 2011 AD96 RP96
QUINTA VALE D. MARIA
Quinta Vale D. Maria 2013
Quinta Vale D. Maria 2012
Quinta Vale D. Maria 2011
Quinta Vale D. Maria 2010
Quinta Vale D. Maria 2006
MAYCAS DEL LIMARI
Quebrada Seca Chardonnay
Quebrada Seca Chardonnay
Quebrada Seca Chardonnay
Quebrada Seca Chardonnay
Quebrada Seca Chardonnay
DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI
Corton 2011
Grands-Echezeaux 2011
Romanée-St-Vivant 2011
Romanée-Conti 2011
PREÇOS*
O International Tasting 2016 prevê dois pacotes de degustação, o pacote principal com quatro degustações (Quinta do Castro, Taylor’s, Quinta Vale D. Maria e Maycas del Limari) e o pacote principal mais uma degustação extra com ícones da Domaine de la Romanée-Conti:
Pacote principal: R$ 1.550,00 (clique aqui para adquirir)
Pacote principal + Degustação Extra: R$ 6.150,00 (clique aqui para adquirir)
*O ingresso dá direito ao almoço de encerramento no domingo. As vagas são limitadas. O preço do ingresso pode ser parcelado em até 3x sem juros no cartão de crédito.
PREÇOS ESPECIAIS
Associados do Clube Adega têm 25% de desconto:
R$ 1.150,00 (Pacote Principal) e R$ 4.550,00 (Pacote Principal + Pacote Extra)
Assinantes da Revista ADEGA e Associados da ABS-SP têm 10% de desconto:
R$ 1.375,00 (Pacote Principal) e R$ 5.475,00 (Pacote Principal + Degustação Extra)
Os associados do Clube ADEGA, bem como assinantes da revista e associados da ABS-SP, deverão solicitar seu ingresso pelo e-mail concierge@clubeadega.com.br ou pelo telefone (11) 3876-8200 r. 35 (das 9h às 18h).
PRIMEIRA EDIÇÃO
Na primeira edição do International Tasting, realizada em 2015, por ocasião dos 10 anos da Revista ADEGA, o evento se revelou, mais que uma série de degustações, uma grande confraternização em torno do vinho. "Escolhemos vinhos que marcaram nossa história e, acima de tudo, que se enquadram como ícones, e ainda pertencem a grandes amigos", escreveu Christian Burgos, Publisher de ADEGA, no artigo com a cobertura do evento em 2015. "Além disso, nada melhor e mais didático para celebrar e compreender o tempo do que degustações verticais".
>> Veja aqui os vinhos degustados na primeira edição do International Tasting.
Original: http://revistaadega.uol.com.br/artigo/grande-degustacao-do-ano-acontece-em-outubro_10728.html#ixzz4KWgpjBRF
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