Em novembro tivemos uma degustação realizada no restaurante DiBaco, com os vinhos da tradicional vinícola Poças (Douro), que foram apresentados pelo simpático diretor comercial Pedro Poças Pintão. Os vinhos provados foram todo tintos: Coroa D'Ouro, Vale de Cavalos e Poças Reserva.Todos apresentam o mesmo corte de uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tonta Barroca. Os vinhos variam pelo tempo de barrica (sem barrica no caso do Coroa D'Ouro), mas de modo geral, são muito bons, equilibrados e elegantes. Os aromas lembram frutas vermelhas e, no caso dos vinhos com barrica, também especiarias. A família Poças já produzia vinho do Porto há muito tempo e começou a produzir vinhos de mesa (secos) na década de 90, e eles merecem ser conhecidos!
Nenhum comentário:
Postar um comentário